Restaurant Küferei in der Weinbrennerei Dujardin


Restaurant Küferei
Volker van Hooren
Dujardinstr. 9
47829 Krefeld

Tel.: 02151/96 68 45
E-Mail: kueferei@gmx.de

Restaurant:

  • Mittwoch bis Samstag: 17.00 Uhr - 23:00 Uhr
  • Sonntag und Feiertag: 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:00 Uhr - 22:00 Uhr.
  • Montag und Dienstag Ruhetag.
  • Reservierung erwünscht

Tel. 02151 96 68 45. www.restaurant-kueferei.de

Biergarten: Öffnungszeiten bei gutem Wetter Mittwoch bis Freitag ab 16:00 Uhr, Samstag, Sonntag, Feiertag ab 12:00 Uhr. Tel. 02151 96 68 45. www.restaurant-kueferei.de


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Im Innenhof der Weinbrennerei Dujardin befindet sich das Restaurant Küferei - a la Carte oder Eventlocation. Die alte 230 qm große Fasswerkstatt hat sich mächtig in Schale geworfen: Das alte Naturstein-Mauerwerk wurde sandgestrahlt, drei große Fenster sorgen für viel Tageslicht. Abends sorgt dezente Beleuchtung für die richtige Stimmung. Es gibtneine Museumsecke die zeigt, wie es 1935 in der Küferei ausgesehen hat. Selbst die Zapfanlage ist historisch: Die Zuleitung besteht aus alten Weinleitungen inklusive Schiebern und Schauglas. Die Küferei bietet Platz a la Carte für 80 Gäste, Veranstaltungen bis 160 Gäste. Zum Restaurant gehört auch ein schöner großer Biergarten mit 200 Plätzen.


Der Clou ist eine offene Küche aus Elementen ehemaliger Vorarbeiterbüros. Hier sieht das Gast live das Geschehen. Die Küche präsentiert sich regional, saisonal und vor allem fisch. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und anspruchsvoll und auch für Vegetarier geeignet.