wir verpachten...

Für unseren in Betrieb befindlichen Biergarten und unsere geplante Innengastronomie suchen wir ab sofort eine(n) Pächter(in).

die Historische Küferei, Dujardin

Bis vor drei Jahren wurden hier noch Lager- und Reifefässer für unseren Weinbrand gefertigt und repariert. Nun soll aus der alten Küferei im historischen Gemäuer eine Gaststätte entstehen, die Uerdingern und Krefledern gefällt, aber auch Düsseldorfer und Duisburger in die wunderhübsche Rheinstadt Uerdingen ziehen soll. Das angegliederte Weinbrandmuseum zieht wöchentlich rund 200 Besucher auch aus dem weiteren Umland an.

Räumlichkeiten

Der Innenhof der Weinbrennerei bietet bereits jetzt schon einen Selbstbedienungsbiergarten für bis zu 180 Personen, der dank des einmaligen Ambientes zwischen hundertjährigen Backstein-Industriebauten gut angenommen wird.

Das Herzstück des Betriebes, die Brennerei I, ist gefüllt mit hochglänzenden Kupferkesseln und vielem Gerät aus der "alten Zeit". Hier finden bist zu 50 Personen für besondere Events plats. Der Pächter kann diese Location mieten und catern.

Die Küferei ist dreieickig und mit Säulen durchzogen. Durch ihre Grundfläche von 260qm und Höhe von fast sechs Metern bietet sie auf zwei Ebenen ein fast schon kathedralenartiges Erlebnis für rund 120 Gäste. Dieser Raum wird zur Zeit grundrenoviert.

Das Kesselhaus bietet Platz für 40qm Küche, Kühlgelegenheiten und Läger. Auf einer zweiten Ebene können hier Gäste zwischen Kränen und Kesseln speisen. Dieser Raum wird nach Vorgaben des Pächters umgebaut.

Der Biergarten bietet Platz für 180 Personen zwischen Kesselwagen und alten Gemäuern. Die Nachmittagssonne wärmt den Hof auf. Abends strahlen die dicken Mauern die Wärme zurück in den Hof und schützen vor Wind, also immer ein perfektes Klima. Zum Biergarten gehören eine Toilettenanlage und ein grosszügiger und komplett ausgestatteter Ausschank mit Kühl- und Zapfanlage.

Der Keller ist über eine kurze Treppe leicht zu erreichen und wird mit Toiletten und Sozialräumen ausgestattet.

Umgebung und Lage

Die Stadt Krefeld (bis 1929 auch Crefeld) ist eine kreisfreie Stadt am linken Niederrhein, nordwestlich von Düsseldorf, südwestlich von Duisburg in Nordrhein-Westfalen. Aufgrund der Seidenstoffproduktion des 18. und 19. Jahrhunderts wird sie auch als „Samt- und Seidenstadt“ bezeichnet. Krefeld ist mit 235.860 Einwohnern (Stand: Juni 2009) eine Großstadt mittlerer Größe. Innerhalb des Regierungsbezirks Düsseldorf nimmt sie gegenwärtig der Einwohnerzahl nach den sechsten Platz ein.

Der Stadtteil Uerdingen hat ein architektonisch wunderhübsches historisches Zentrum und liegt unmittelbar am Rhein. Die Weinbrennerei liegt im Norden des Zentrums von Uerdingen, wenige Meter von der Fusgängerzone und vom Bahnhof entfernt. Direkt vor dem Haus befindet sich eine Bushaltestelle. Der Eingang zum Biergarten liegt direkt an der linksrheinischen Fahrradstrecke von Neuss nach Meerbusch bzw. von Duisburg nach Düsseldorf. Neben der Küferei befinden sich ausreichend viele Parkplätze.

In direkter Nachbarschaft befindet sich unter anderem das Bayer-Gelände und andere Industrie, so dass auch ein Mittagstisch geboten werden kann. Desweiteren sind neue Büro- und Wohngebäude in der Umgebung geplant.

die Weinbrennerei

Die Weinbrennerei wird ca. 2000qm Wohnraum, 4000qm Bürofläche und 2000qm Verkaufsraum bieten, die eine Basis für weiteren Umsatz sein können. Bereits jetzt befinden sich in den Verwaltungsgebäuden 14 hochwertige Künstlerateliers un Büros. Ein grosser Teil der Brennerei ist in ein sehr erfolgreiches Weinbrandmuseum umgewandelt worden und bietet sich mit rund 200 Besuchern pro Woche als Ausflusziel an. Hier kann die Küferei zusätzlich zum normalen Betrieb Reisegruppen Kaffee und Kuchen bieten.

Pachtbedingungen

Wir verpachten an einen erfahrenen Gastronom, der uns ein passendes Konzept für die Küferei vorlegen kann. Eine durchgehende Finanzierbarkeit muss gegeben sein. Wir bieten dafür eine einmalige Immobilie aus Familienhand.

Wir erwarten eine Gastronomie, die sich in das Gesammtkonzept der Weinbrennerei einfügt. Betont werden sollte die fränzösische Herkunft des Weinbrandes und die niederrheinische Produktion.

Die Höhe der Pacht liegt noch nicht fest und hägt auch von den noch auszuführenden Arbeiten und der gewünschten Ausstattung ab.

Wir haben in 2009 unser eigenes Bier (Melcher's Hell und Dunkel) mit grossem Erfolg etabliert und möchten dies auch weiterhin in der Küferei ausschenken. Im Spirituosenbereich müssen auch unsere Hausprodukte angeboten werden. Darüber hinaus bestehen keine langfristigen Getränkeverträge. Waschraumhygieneartikel werden von CWS geliefert.

Kontakt

Bitte wenden Sie sich an Herrn Haase (Vermietung und Verpachtung, 02151 483239) oder an Herrn Matthias Melcher (Eigentümer, 02151 483226). Sie können uns natürlich auch eine EMail senden: pacht@weinbrennerei-dujardin.de .

"Brennerei"

Biergarten

Bierausgabe

bei Nacht